Au potager

Mieux vivre dans et grâce à son potager, c’est tout un art !

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J’aime être dans mon jardin : semer, planter, arroser, regarder pousser. Je perpétue des gestes ancestraux, je cultive ce que mes parents et grands-parents m’ont appris.

Faire durer des traditions a quelque chose de rassurant. En plus, manger ce qu’on connaît, ce qu’on a vu pousser, sans apport de produits nuisibles contribue à notre bien-être physique et psychologique. Cultiver son jardin potager, c’est en quelque sorte une philosophie !

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DSCF0017  Les courgettes sont vraiment facile à réussir !

Ici, c’est un carré de jardin délimité par un plessis.

Je réalise mes plants de courgette moi-même dans des petits pots sous abri au mois de mars/avril, puis je les repique au potager dans un petit trou que je comble de compost.

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Entre les plants de courgettes, je sème des graines de fleurs(mais pas trop, sinon elles deviennent vite envahissantes). Elles apportent de la couleur et attirent les butineurs. la production s’en portera d’autant mieux ! Au pied des courgettes, je dispose également des déchets de tonte : ils contribuent à limiter l’apport en eau, et en se décomposant, enrichit le sol.

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Le potiron n’est jamais loin de mes courgettes, ils s’entendent plutôt bien. DSCF0033
Les tomates sont également un vrai régal et quand elles poussent sous étroite surveillance, dans une terre riche(compost et engrais bio), elles ont un goût inégalable.

DSCF0021 Cette année, elles ont un peu de mal à rougir, puisque tout a pris un peu de retard, mais ce matin, j’ai mangé la première, et je ne suis pas déçue !

je réalise moi-même les plants de tomate. Je fais les semis en février(graines récupérées de l’été dernier sur papier sopalin) et les conserve dans ma chambre d’amis près de la fenêtre. Quand les plants font 2cm de hauteur, je les repique dans des godets individuels. Dès qu’il fait un peu plus chauds, je les sors à l’extérieur. Je les traite environ 3 fois à la bouillie bordelaise.

DSCF0020 En guise de tuteur, j’utilise des branches sur lesquelles je dispose un pot e

English: A picture of compost soil

English: A picture of compost soil (Photo credit: Wikipedia)

n terre. Je trouve le mélange esthétique…

DSCF0035       DSCF0038 Au pied des tomates, je plante des oeillets d’Inde, ils font fuir certains insectes néfastes.

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Jardin potager 7 tomates buffle

Jardin potager 7 tomates buffle (Photo credit: Wikipedia)

Les haricots du potager sont aussi excellents et se congèlent facilement. Ils ne nécessitent pas une terre trop riche.

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J’aime aussi mélanger certaines variétés de légumes. Il faut juste respecter les compatibilités.

Incompatibles :

  • Ails, oignon avec petits pois et haricots
  • Choux et radis
  • cornichons et tomates, haricots, pomme de terre

DSCF0029 Ici, salades au milieu des courgettes et un plant de blette.

DSCF0030  Les concombres sont aussi généreux et ne nécessitent pas beaucoup d’entretien. Une terre riche en compost ou en fumier fera l’affaire. Je les traite à la bouillie bordelaise, tout comme les tomates et les courges.

DSCF0028 Les indiens plantaient des tournesols au milieu de leur potager. J’aime cette idée. DSCF0037

DSCF0040 D’ailleurs, les fleurs ont une place importante dans mon jardin. Déjà pour la touche de couleur et de fraîcheur qu’elles apportent, en plus ils attirent les insectes butineurs et contribuent à la biodiversité et enfin, elles me permettent de réaliser des bouquets tout au long de l’été. Quelle aubaine !

http://www.aujardin.org/fleurs-plantes-utiles-potager-inventaire-t103896.html

J’aime aussi la roquette ! De plus, celle qui pousse dans votre jardin a un goût bien plus intéressant que celle trouvée dans nos grandes surfaces.

DSCF0041 Elle se sème facilement et n’est pas exigeante. Il suffit juste de l’arroser copieusement. Si vous la laisser monter en graines, vous pouvez réutiliser les graines, même pendant la même saison, il suffit que les graines soient sèches.

Pour finir, une petite place pour les blettes ; c’est bon et facile. Elles demandent juste une terre riche

Jardin potager 2

Jardin potager 2 (Photo credit: Wikipedia)

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