Récupérer les graines

Le début de l’hiver approche et le jardin n’offre plus que quelques fleurs…

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          DSCF0108Les dernières touches de couleurs à l’extérieur attirent le regard avant un petit somme bien mérité !DSCF0117    DSCF0105

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Ce serait dommage de les laisser mourir sans leur permettre une renaissance au printemps prochain.

Un jardin écologique c’est aussi un jardin où tout peut se réutiliser.

Quelques exemples de graines à récupérer : 

Toutes les graines doivent d’abord être parfaitement sèches avant de les conditionner pour leur conservation durant l’hiver.

Vous pouvez craindre les rongeurs( à ce moment stockez dans des boîtes hermétiques, mais attention, permettez toujours à l’ai de circuler dans ces boîtes)

L’idéal pour conserver les graines, c’est les enveloppes en papier.

  • les graines d’oeillet d’Inde

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  • Attendre qu’elles soient bien sèches avant de les mettre dans une enveloppe ou un bocal . Vous pouvez les conservez à l’état de fleur séchée(comme sur la première photo)
  • les graines de souci

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  • Un bouton de souci séché donne au moins  une dizaine de nouvelles graines. En plus elles germent très facilement
  • les graines de surfinia    (elles sont minuscules, c’est pour cela que je les conserve avec leur enveloppe naturelle)

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  • les graines d’aneth
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  • Vous pouvez conserver les graines en l’état ou bien écosser l’inflorescence et mettre les graines obtenues dans une enveloppe( n’oubliez pas d’y noter le nom des graines ; elles ressemblent à celle du persil)
  • les graines de coriandre
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  • Sont faciles à recueillir et faciles à conserver(elles peuvent aussi s’utiliser en cuisine )

    Graines de coriandre

    Graines de coriandre (Photo credit: Wikipedia)

  • les graines de roquette

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  • Une fois montée en graine, un plant de roquette donne une grande quantité de cosses qui contiennent une grande quantité de graines. Attention, elles sont minuscules mais se ressèment très facilement. Vous pouvez les conserver en les mettant dans un bocal à l’état de cosse, ça prend juste un peu plus de place.
  • les graines de tomate : le meilleur moyen est de recueillir les graines et de les mettre sur du papier sopalin
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  • Les graines de courgettes 
  • A recueillir sur une courgette bien mûre et grande ; ne garder que les graines bombées qui ont un coeur un peu plus sombre(les graines toutes plates une fois sèches ne sont pas à garder, elles ne pourront pas germer)
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  • les graines de capucine  
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  • les graines de tournesol DSCF0010DSCF0011
  • Elles se conservent très facilement, mais attention, les rongeurs et les oiseaux les adorent.
  • Les graines de persil
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  • Se sont de petites graines : il faut être patient, car le persil semé l’année précédente monte en graine l’année suivante. Il faudra attendre que la fleur laisse apparaître de belles et pleines graines avant de couper le tout et de le faire sécher tête en-bas au soleil. Les graines ainsi récoltée devraient germer encore plus facilement que celles achetées dans le commerce

Une fois bien sèches, mettez les graines dans des pots ou récipients que vous pouvez fermer( vous pourrez les laisser sous abri à l’extérieur ou à l’intérieur et les rongeurs ne pourront pas s’y attaquer!)Si vous les mettez dans des bocaux, n’oubliez pas de faire de petits trous dans le couvercle afin de laisser l’air circuler et d’empêcher la condensation

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Dans cette boîte en plastique souple(qui laisse passer l’air), je conserve des graines de fleurs en mélange(souci, aneth, cosmos, zinnia…)

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Français : Trois punaises rouges sur des grain...

Français : Trois punaises rouges sur des graines de rose trémière (photographie prise dans un jardin à La Rochelle, France). (Photo credit: Wikipedia)

Et pour finir, rien que pour le plaisir des yeux, les derniers bouquets du jardin avant l’hiver

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Et l’hiver qui est devant nous ne sera pas triste puisqu’il y a toujours l’espoir du printemps qui renaît et la formidable énergie

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Graines-pensée (Photo credit: Wikipedia)

des graines qui germeront à nouveau.

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Le rythme des saisons a tout son sens pour nos vies aussi.

2 réflexions sur “Récupérer les graines

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