Nouvelles du jardin

Comme un peu partout en FRANCE, il fait chaud….et même si on passe beaucoup de temps à arroser, ça fait du bien !

Enfin, un bel et vrai été 😉

Les fleurs ont chaud et la croissance est quelque peu ralentie, mais elles sont combatives tout de même(à vous de constater 😉 )

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Récupérer les graines

Le début de l’hiver approche et le jardin n’offre plus que quelques fleurs…

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          DSCF0108Les dernières touches de couleurs à l’extérieur attirent le regard avant un petit somme bien mérité !DSCF0117    DSCF0105

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Ce serait dommage de les laisser mourir sans leur permettre une renaissance au printemps prochain.

Un jardin écologique c’est aussi un jardin où tout peut se réutiliser.

Quelques exemples de graines à récupérer : 

Toutes les graines doivent d’abord être parfaitement sèches avant de les conditionner pour leur conservation durant l’hiver.

Vous pouvez craindre les rongeurs( à ce moment stockez dans des boîtes hermétiques, mais attention, permettez toujours à l’ai de circuler dans ces boîtes)

L’idéal pour conserver les graines, c’est les enveloppes en papier.

  • les graines d’oeillet d’Inde

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  • Attendre qu’elles soient bien sèches avant de les mettre dans une enveloppe ou un bocal . Vous pouvez les conservez à l’état de fleur séchée(comme sur la première photo)
  • les graines de souci

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  • Un bouton de souci séché donne au moins  une dizaine de nouvelles graines. En plus elles germent très facilement
  • les graines de surfinia    (elles sont minuscules, c’est pour cela que je les conserve avec leur enveloppe naturelle)

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  • les graines d’aneth
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  • Vous pouvez conserver les graines en l’état ou bien écosser l’inflorescence et mettre les graines obtenues dans une enveloppe( n’oubliez pas d’y noter le nom des graines ; elles ressemblent à celle du persil)
  • les graines de coriandre
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  • Sont faciles à recueillir et faciles à conserver(elles peuvent aussi s’utiliser en cuisine )

    Graines de coriandre

    Graines de coriandre (Photo credit: Wikipedia)

  • les graines de roquette

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  • Une fois montée en graine, un plant de roquette donne une grande quantité de cosses qui contiennent une grande quantité de graines. Attention, elles sont minuscules mais se ressèment très facilement. Vous pouvez les conserver en les mettant dans un bocal à l’état de cosse, ça prend juste un peu plus de place.
  • les graines de tomate : le meilleur moyen est de recueillir les graines et de les mettre sur du papier sopalin
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  • Les graines de courgettes 
  • A recueillir sur une courgette bien mûre et grande ; ne garder que les graines bombées qui ont un coeur un peu plus sombre(les graines toutes plates une fois sèches ne sont pas à garder, elles ne pourront pas germer)
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  • les graines de capucine  
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  • les graines de tournesol DSCF0010DSCF0011
  • Elles se conservent très facilement, mais attention, les rongeurs et les oiseaux les adorent.
  • Les graines de persil
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  • Se sont de petites graines : il faut être patient, car le persil semé l’année précédente monte en graine l’année suivante. Il faudra attendre que la fleur laisse apparaître de belles et pleines graines avant de couper le tout et de le faire sécher tête en-bas au soleil. Les graines ainsi récoltée devraient germer encore plus facilement que celles achetées dans le commerce

Une fois bien sèches, mettez les graines dans des pots ou récipients que vous pouvez fermer( vous pourrez les laisser sous abri à l’extérieur ou à l’intérieur et les rongeurs ne pourront pas s’y attaquer!)Si vous les mettez dans des bocaux, n’oubliez pas de faire de petits trous dans le couvercle afin de laisser l’air circuler et d’empêcher la condensation

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Dans cette boîte en plastique souple(qui laisse passer l’air), je conserve des graines de fleurs en mélange(souci, aneth, cosmos, zinnia…)

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Français : Trois punaises rouges sur des grain...

Français : Trois punaises rouges sur des graines de rose trémière (photographie prise dans un jardin à La Rochelle, France). (Photo credit: Wikipedia)

Et pour finir, rien que pour le plaisir des yeux, les derniers bouquets du jardin avant l’hiver

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Et l’hiver qui est devant nous ne sera pas triste puisqu’il y a toujours l’espoir du printemps qui renaît et la formidable énergie

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Graines-pensée (Photo credit: Wikipedia)

des graines qui germeront à nouveau.

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Le rythme des saisons a tout son sens pour nos vies aussi.

Au potager

Mieux vivre dans et grâce à son potager, c’est tout un art !

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J’aime être dans mon jardin : semer, planter, arroser, regarder pousser. Je perpétue des gestes ancestraux, je cultive ce que mes parents et grands-parents m’ont appris.

Faire durer des traditions a quelque chose de rassurant. En plus, manger ce qu’on connaît, ce qu’on a vu pousser, sans apport de produits nuisibles contribue à notre bien-être physique et psychologique. Cultiver son jardin potager, c’est en quelque sorte une philosophie !

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DSCF0017  Les courgettes sont vraiment facile à réussir !

Ici, c’est un carré de jardin délimité par un plessis.

Je réalise mes plants de courgette moi-même dans des petits pots sous abri au mois de mars/avril, puis je les repique au potager dans un petit trou que je comble de compost.

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Entre les plants de courgettes, je sème des graines de fleurs(mais pas trop, sinon elles deviennent vite envahissantes). Elles apportent de la couleur et attirent les butineurs. la production s’en portera d’autant mieux ! Au pied des courgettes, je dispose également des déchets de tonte : ils contribuent à limiter l’apport en eau, et en se décomposant, enrichit le sol.

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Le potiron n’est jamais loin de mes courgettes, ils s’entendent plutôt bien. DSCF0033
Les tomates sont également un vrai régal et quand elles poussent sous étroite surveillance, dans une terre riche(compost et engrais bio), elles ont un goût inégalable.

DSCF0021 Cette année, elles ont un peu de mal à rougir, puisque tout a pris un peu de retard, mais ce matin, j’ai mangé la première, et je ne suis pas déçue !

je réalise moi-même les plants de tomate. Je fais les semis en février(graines récupérées de l’été dernier sur papier sopalin) et les conserve dans ma chambre d’amis près de la fenêtre. Quand les plants font 2cm de hauteur, je les repique dans des godets individuels. Dès qu’il fait un peu plus chauds, je les sors à l’extérieur. Je les traite environ 3 fois à la bouillie bordelaise.

DSCF0020 En guise de tuteur, j’utilise des branches sur lesquelles je dispose un pot e

English: A picture of compost soil

English: A picture of compost soil (Photo credit: Wikipedia)

n terre. Je trouve le mélange esthétique…

DSCF0035       DSCF0038 Au pied des tomates, je plante des oeillets d’Inde, ils font fuir certains insectes néfastes.

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Jardin potager 7 tomates buffle

Jardin potager 7 tomates buffle (Photo credit: Wikipedia)

Les haricots du potager sont aussi excellents et se congèlent facilement. Ils ne nécessitent pas une terre trop riche.

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J’aime aussi mélanger certaines variétés de légumes. Il faut juste respecter les compatibilités.

Incompatibles :

  • Ails, oignon avec petits pois et haricots
  • Choux et radis
  • cornichons et tomates, haricots, pomme de terre

DSCF0029 Ici, salades au milieu des courgettes et un plant de blette.

DSCF0030  Les concombres sont aussi généreux et ne nécessitent pas beaucoup d’entretien. Une terre riche en compost ou en fumier fera l’affaire. Je les traite à la bouillie bordelaise, tout comme les tomates et les courges.

DSCF0028 Les indiens plantaient des tournesols au milieu de leur potager. J’aime cette idée. DSCF0037

DSCF0040 D’ailleurs, les fleurs ont une place importante dans mon jardin. Déjà pour la touche de couleur et de fraîcheur qu’elles apportent, en plus ils attirent les insectes butineurs et contribuent à la biodiversité et enfin, elles me permettent de réaliser des bouquets tout au long de l’été. Quelle aubaine !

http://www.aujardin.org/fleurs-plantes-utiles-potager-inventaire-t103896.html

J’aime aussi la roquette ! De plus, celle qui pousse dans votre jardin a un goût bien plus intéressant que celle trouvée dans nos grandes surfaces.

DSCF0041 Elle se sème facilement et n’est pas exigeante. Il suffit juste de l’arroser copieusement. Si vous la laisser monter en graines, vous pouvez réutiliser les graines, même pendant la même saison, il suffit que les graines soient sèches.

Pour finir, une petite place pour les blettes ; c’est bon et facile. Elles demandent juste une terre riche

Jardin potager 2

Jardin potager 2 (Photo credit: Wikipedia)

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Engrais utilisés :